Des scientifiques de l’EPFL ont mis au point un nouveau plastique semblable au PET, fabriqué à partir de parties non comestibles de plantes.
Solide, résistant à la chaleur et bonne barrière aux gaz, c’est un candidat prometteur pour remplacer plusieurs plastiques actuels, comme les emballages alimentaires. Il peut également être recyclé chimiquement et se dégrader en sucres inoffensifs pour l’environnement.
«Nous nous contentons essentiellement de cuire» du bois ou d'autres matières végétales non comestibles, comme les déchets agricoles, dans des produits chimiques peu coûteux pour produire le précurseur du plastique en une seule étape», a expliqué le Prof. Jeremy Luterbacher de la Faculté des sciences.
«Ce plastique présente des propriétés très intéressantes, notamment pour des applications telles que l'emballage alimentaire. Et ce qui rend le plastique unique, c'est la présence de la structure intacte du sucre. Cela le rend incroyablement facile à fabriquer, car il n'est pas nécessaire de modifier ce que la nature nous donne, et simple à dégrader, car il peut revenir à une molécule qui est déjà abondante dans la nature.»
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