La ville n’utilise que de la vaisselle réutilisable pour ses événements et encourage cette pratique.
La Ville de Sierre franchit un pas supplémentaire en faveur du développement durable et des gestes écoresponsables. Désormais, elle utilisera uniquement de la vaisselle consignée lors des événements qu’elle organise ainsi que dans les structures qu’elle gère.
La Municipalité labellisée «Cité de l’énergie Gold» entend «inciter fortement» les organisateurs de manifestations à agir de même. «Elle pourra s’appuyer sur des leviers tels que les conditions d’octroi des autorisations de manifestations par exemple ou sur l’attribution des subventions, le caractère durable de la manifestation étant l’un des critères d’évaluation», précise-t-elle dans un communiqué. Afin de faciliter cette transition, des verres réutilisables estampillés «Ville de Sierre» seront mis à disposition des associations à but non lucratif.
La Ville de Sion avait déjà adopté, en janvier 2020, une directive obligeant les manifestations à utiliser uniquement des couverts réutilisables.
