Le ramassage des déchets alimentaires varie d'une commune à l'autre.
Dans le cadre d'une série consacrée au Valais durable, Le Nouvelliste consacre une page aux déchets alimentaires. Que deviennent-ils? Comment sont-ils valorisés? Les réponses varient selon les communes.
Deux choses sont certaines. Premièrement, depuis l'introduction des sacs taxés, les consommateurs cherchent de plus en plus à exclure de leur poubelle ces déchets qui l'alourdissent. Deuxièmement, seuls des restes alimentaires parfaitement triés, vierges de toute matière indésirable (plastique notamment), peuvent être valablement valorisés. La responsabilité en incombe donc aux consommateurs.
