Un site dispense trucs et astuces pour générer un minimum de déchet et éviter le gaspillage.
Pourquoi les pommes de terre ne doivent-elles pas être stockées avec d’autres aliments? Quelle est la différence entre les mentions «à consommer jusqu’au» et «à consommer de préférence avant le»? Comment donner une nouvelle jeunesse à une salade flétrie? Peut-on congeler des bananes?
A ces questions (et à bien d’autres!) le site foodwaste.ch répond de manière claire et précise. En plus de recettes créatives sélectionnées, il dispense nombre de trucs et astuces pour optimiser la gestion de ses aliments et, partant, contribuer à réduire le gaspillage alimentaire.
